Jeg har undervekt og vil spise mer mat. Er flatbrød sunt?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

For det første er det veldig fint at du er i fysisk aktivitet hver dag, samt at du er opptatt av kostholdet ditt og ønsker å spise sunt og næringsrikt. Å spise nok, sunn og variert mat hver dag er viktig for å utvikle en sunn, frisk og sterk kropp og for at du skal kunne prestere og oppleve fremgang i hverdagen.

Det er også viktig at du spise nok når du er såpass aktiv og du nevner at du har sultfølelse. De matvarene som du elsker er sunne og du må gjerne spise mer av dette med god samvittighet. Jeg vil råde deg til å lese artikkelen vår: tips til deg som er sulten hele tiden

For det andre så nevner du at du har en undervekt grad 2. Har du snakket med noen om dette? Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg

Flatbrød laget av grovt mel og skummet melk er helt greit og kan fint inngå som en del av et sunt og variert kosthold som alternativ til annen brødmat. Er du flink til å variere pålegget og også inkludere litt grønnsaker gjør du måltidet ekstra sunt.

Hvor mange mat hver enkelt trenger er veldig individuelt. Det kommer an på flere faktorer som kjønn, alder, høyde, vekt, fysisk aktivitetsnivå og gener (hvor høy forbrenning man har). Jeg kan derfor ikke gi deg noe eksakt svar på hvor mye akkurat du trenger.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessig, ha normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når man trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Dette er våre generelle tips for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Du kan også ta en titt på disse artiklene med flere tips til et sunt og variert kosthold, hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet ditt og hva du bør spise i forbindelse med trening.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog